菜谱大全

做法

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  1.准备食材，鸡腿洗干净，姜切片

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  2.鸡腿反面切几个开口

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  3.先用肉锤把肉锤松，然后用叉子在鸡腿的正面密密麻麻的扎很多小孔

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  4.调制酱汁，生抽，蚝油，蜂蜜用2比1比1的比例，调制，姜和料酒混合在一起，搅拌均匀

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  5.把鸡腿正反面均匀沾上酱汁

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  6.然后加入奥尔料烤料适量，均匀涂抹在鸡腿正反面

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  7.然后用保鲜膜包裹，放入冰箱，腌制15至24小时，时间越长越好，最好每2个小时翻动一次

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  8.烤盘上铺上锡纸，这样比较好清洗

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  9.然后把鸡腿平放在烤架上

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  10.上管180，下管180度，烘烤15分钟

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  11.然后在鸡腿的正反面涂上蜂蜜

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  12.再翻过来烘烤15分钟，最后，再翻到正面上下管改200度烘烤3分钟，使鸡腿的皮烤的外焦里嫩

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  13.一个香喷喷的烤鸡腿就做好啦！ 摆上青柠做装饰，感觉清新不油腻

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  14.一口下去，太香了！

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